De ce sunt baruri celebre? Exista baruri bune in toata lumea, toate au cocktail-uri interesante, mancare buna, atmosfera, muzica si povesti, dar doar cateva devin icoane ale culturii populare si simboluri ale oraselor in care se afla.
Barurile celebre sunt renumite pentru ca sunt mai mult decat locuri unde sa mergi pentru a te distra, sunt pline de povesti, mesele lor au fost ocupate de personaje legendare (nou si vechi) si, de generatii, localnicii si vizitatorii le-au tinut in viata, rezervand. momente speciale pentru a bea o bautura intr-una dintre bancile sale din bar sau pentru a sarbatori cu prietenii prin groase si subtiri.
Si nu numai, unii au privelisti incredibile asupra fiecarui oras, altii au decoratiuni ale unor personaje importante sau chiar au devenit punctul de intalnire unde cele mai stralucite, creative si importante minti au mers pentru a incerca sa descifreze sensul vietii. Hemingway , de exemplu, a fost un client frecvent al unuia dintre cele mai faimoase baruri din Cuba , unde bautura lui preferata este inca pregatita pana in prezent.
In plus, multe dintre cele mai iconice baruri au fost si locul de nastere al celor mai bune cocktail-uri (cum ar fi Old Fashioned ) si acolo poti incerca cele mai bune versiuni, cu reteta originala.
Bernelmans Bar, New York
Acest bar a fost prezentat in multe seriale si filme plasate in New York, de la On the Rocks a lui Sofia Coppola pana la High Fidelity si multe alte bijuterii ale filmului.
Acest bar si-a deschis portile in The Carlyle, in Upper East Side , in anii 1940 si obisnuia sa cante acolo cei mai buni pianisti de jazz din oras si poarta numele artistului Ludwig Bemelmans (autorul cartilor Madeline) pe care l-a folosit ca o ascunzatoare, pe langa faptul ca este creatorul celebrelor ilustratii care se vad in tapiserie, care reprezinta cele 4 anotimpuri vazute din Central Park.
Barul a fost restaurat in 2002, dar pastrandu-si stilul Art Deco cu detalii din piele si auriu, ceea ce te face sa te simti ca si cum ai calatori inapoi in timp de fiecare data cand vizitezi (si te poti bucura de o bautura buna alaturi de cateva gustari si mancaruri clasice.
Pub american, Londra
Acest bar este situat in incinta legendarului hotel The Savoy din Londra si, conform istoriei, a fost unul dintre primele locuri din Europa care a preluat un important export american, cocktail-urile.
Barul nu are povesti nebunesti, dar i-a vazut trecand pe unii dintre cei mai renumiti barmani, precum creatorul cocktail-ului Hanky Panky si autorul cartii The Savoy Cocktail Book . In plus, barul isi pastreaza cele mai importante traditii, inca se pot vedea chelneri imbracati in costume elegante, si are un stil Old School si elegant care te lasa sa cunosti putin mai multe despre istoria cocktailurilor, intr-un local in stil Art Deco care Este un punct important in oras.
Boadas, Barcelona
Cubanul Miguel Boadas a deschis acest bar in anii 1930, dupa ce a trecut printr-unul dintre cele mai cunoscute baruri din Havana, unde a aflat tot ce stia, si l-a dus la Barcelona.
Acest mic bar cu o constructie triunghiulara este unul dintre cele mai vechi din Barcelona, si de-a lungul istoriei sale a fost recunoscut pentru Martini-urile sale perfecte. Barul este foarte aproape de Las Ramblas si de-a lungul timpului a reusit sa mentina un spirit care imbina elegantul cu boemul.
El Floridita, Havana
Pe langa La Bodeguita del Medio, El Floridita este unul dintre cele mai faimoase baruri din Cuba si din lume, si aici Ernest Hemingway obisnuia sa-si petreaca dupa-amiaza band daiquiris, care este considerat locul de nastere al acestei bauturi (sau asa se spune)..
Acest bar si restaurant surprinde spiritul cubanez, cu un stil extravagant, o atmosfera de petrecere si cele mai bune cocktail-uri, alaturi de un meniu alimentar care nu da gres. Barul a devenit popular in vremea prohibitiei, cand multi expati americani au inceput sa-l viziteze, iar reputatia, eleganta si calitatea si serviciile sale bune au ajutat sa-l mentina in viata, chiar si fara ajutorul lui Hemingway, care se presupune ca obisnuia sa refuze. lasa locul lui la capatul barului.
Casa Napoleon, New Orleans
New Orleans este un oras plin de istorie, magie si traditii, iar alcoolul si cocktailurile sunt o parte importanta a orasului.
Napoleon Bar a ramas un reper in Cartierul Francez de peste un secol, iar cea mai buna parte este ca multe dintre detaliile sale originale raman inca. Acest loc, cu tavane inalte si pereti cu vopsea veche (care ii confera ceva mister si romantism) este renumit pentru Cupa lui Pimm , care a fost introdusa de proprietar pentru ca isi dorea ceva care sa reziste la caldura, dar daca ii imbata prea mult. , si se spune ca poti petrece toata ziua acolo fara sa-ti dai seama ca timpul merge inainte.
Bar Hemingway, Paris
„Cand visez la o viata de apoi in rai, actiunea are loc intotdeauna [acolo]”, a scris Hemingway despre acest bar de la The Ritz Paris . Legendarul autor avea cateva localuri preferate, dar acesta era topul lui si se spune ca aici a sarbatorit retragerea nazistilor din oras, platind peste 50 de martini pentru cei care se intamplau sa fie acolo in acel moment.
Barul a fost inchis multa vreme, dar si-a deschis din nou portile in 2016 dupa ce a trecut printr-o renovare, unde s-a pastrat decorul in stil vintage si o colectie de suveniruri si portrete ale scriitorului (iar meniul sau a fost conceput de renumitul mixolog, ColinField).
Barul New York, Tokyo
Esti un fan al piesei Lost in Translation a Sofia Coppola ? Acesta este barul de vizitat, deoarece aici si-au inceput Scarlett Johansson si Bill Murray aventura la Tokyo.
Acest bar este situat la etajul 52 al hotelului Park Hyatt si este un loc elegant unde, pe langa faptul ca poti savura cocktailuri bune sau sa mananci, poti avea o priveliste spectaculoasa asupra orasului. In prezent, meniul include un cocktail inspirat din film (LIT) si o selectie buna a celor mai bune whisky-uri din Japonia.